Alimentación ecológica

Lo mejor para la salud es tener una dieta variada, comer moderamente de todo. Mucho mejor es que los alimentos sean biológicos, cultivados y producidos sin aditivos químicos, con mejores aportes para la salud y mayor cuidado del entorno.

En este artículo de El país recopilan 50 alimentos beneficiosos para tener una vida sana gracias a lo que comemos.

Más datos en el enlace, los ingredientes buenos son: Kiwi, nuez, canela, agua, pasta, manzana, patata, naranja y mandarina, espárrago verde, leche, yogur, especias, huevo, lechuga, tomate, judía verde, café, té, cacao, edulcorante, almendra, sal yodada, zanahoria, pollo, guisante, alcachofa, piña, pescado azul, jamón serrano, cebolla, ajo, pimiento, calabacín, frutos rojos, bayas tibetanas de Goji, aceite de oliva virgen, setas, vino tinto, brócoli, soja, arroz, lentejas, judías blancas, vinagre, espinaca, pescado blanco, gambas, mejillones, pan de levadura madre y maíz.

¿ Cuántos de ellos comes? Yo creo que lo mejor es comer al menos 40 de ellos de vez en cuando… los más básicos lo mejor es incluirlos en las recetas usadas.