Las naranjas son ricas en vitaminas A, B1, B2, C . Estas favorecen a la salud en aspectos como la piel, huesos, sistema inmunitarios, vista, etc.
La fruta cítrica naranja es beneficiosas por sustancias como el ácido cítrico, magnesio, fósforo y hierro que el cuerpo necesita.
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Si son naranjas ecológicas mucho mejor. Salud, sabor, sostenibiliad y medio ambiente.
La producción de alimentos ecológicos es mejor para el medio ambiente que la que utiliza productos químicos.
Además muchos alimentos producidos de forma intensiva son recolectados aún verdes y guardados de forma artificial hasta que son comercializados.
Los vegetales de temporada se recogen justo antes de ser enviados a la tienda y tienen tiempo de producir internamente todas las moléculas nutricionales.
Los estudios mostraron que los métodos de producción de alimentos ecológicos daban como resultado mayores niveles de componentes nutricionales benignos ( vitaminas/antioxidantes y ácidos grasos poliinsaturados como omega-3 y CLA); menores niveles de compuestos nutricionales no deseables, tales como metales pesados, micotoxinas, residuos de pesticidas y glicoalcaloides en ciertas frutas y verduras y en la leche y menor riesgo de contagio por salmonella en ganado porcino.
Artículo completo, un análisis exhaustivo sobre los alimentos ecológicos , en: ladyverd.com/articulo/
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